ラーメン激戦区・高円寺で勝利宣言!?ぢどり亭のラーメンを食べてみたよ!レビュー
懸賞のつぼ★スタッフの水上です。
何度かスタッフブログでも、高円寺のラーメンをレビューしてきました。
ラーメン激戦区・ 高円寺らーめん横丁がOPENしたので行ってきたよ！レビュー
ラーメン激戦区・ 高円寺らーめん横丁に行ってきたよ！レビュー【後編】
高円寺は、つけめんTETSU・蒙古タンメン中本・とりそば大喜庵・田ぶし・じゃぐら・ばりこて・旅の途中……挙げればきりがない程のラーメン激戦区です。そんな高円寺で４月１日からオープンする「ぢどり亭」に一足早く行ってきました。
気合い十分です！
【ぢどり亭のラーメン】
店長「昼のぢどり亭を借りてラーメン屋はじめようと思って」
ツボックス「マジで～！試食させてよ」
店長「いいですよ」
ツボックス「明日行きます」
店長「はい」
こういう経緯でオープン前に試食させてもらえることに！
今日は、張り切って朝ゴハン抜いてきましたよ（笑）※深沢さんも同様
でも、ぢどり亭でラーメンってなんだか不思議な感じです。それもそのはず、ぢどり亭は薩摩郷土料理・名物ももあぶり焼きを提供する居酒屋さんなのだ。
ツボックスのとなりにある「ぢどり亭高円寺店」は、ツボックスメンバーの出没ポイントでもあります（笑）「そうだ、ゴハン食べに行こう」みたいな軽いノリで行ける楽しい居酒屋です。
高円寺店の店長さんは、赤坂の有名中華料理店で修業をしていたという、腕前で料理も美味しく、人柄も温かい!!「店長の人懐っこさが自慢」って看板を変えた方がいいのでは!?という感じです。あ・・・褒めすぎたかな(・_・;)そんな店長がつくるラーメン。
どんな味か楽しみです!!
【店長!ラーメン２丁!】
深沢さんと私、気合いを入れて注文!!
お～!!
めっちゃ美味しそうではないか。
【具】
- あぶりチャーシュー
- 肉みそ
- エシャレット
- ネギ
- とうがらし
【麺】
小麦粉、全粒粉、強力二等粉をブレンドした風味とコシと栄養素を兼ね備えた麺。
【たれ】
干しエビ、花椒、貝柱などその他１５種類の旨味を醤油に閉じ込めた特注魚介醤油ダレ。
【スープ】
ゲンコツ、背ガラ、鶏ガラ、モミジを使用したあっさりとした動物系スープ。
【いざ実食!】
何といっても、印象的なのが麺。分かりやすく例えると蕎麦みたいな感じで、歯ごたえが楽しめる麺です。具の肉みそとエシャレットがいい感じに絡んで、どんどん食べられます。スープが透き通っているので薄味なのかな!?と思いきや、さっぱりしているのにいろんな味がして飽きない!!最後にスープに沈んだ肉みそをすくって飲むのが、またいいです（●＾o＾●）
美味しかった。ごちそうさま♪
完食・完飲!
ちなみに、この「ぢどり亭ラーメン」
価格：680円
ここまでは普通かなって感じですよね!?
・・・なんと!!
ソフトドリンク、半ライス無料!!
深沢さんもこの笑顔です!!
また、行きます。お隣だし（笑）
【４月１日OPEN!!１日５０食限定!!】
高円寺の地域情報フリーペーパー「HAPPY!高円寺」には、薩摩郷土料理・名物ももあぶり焼きを美味しく食べてお酒が飲める、夜の「ぢどり亭」さんのクーポンが載っていますよ。懸賞のつぼ★ユーザーの皆様も、東京は高円寺に遊びに来てください!!
